鸭子又叫鹅鸭，鹅的一种，在我国北方的农村地区都很常见。
鸭子科动物，体型比鹅小，但体重却要比鸡大许多。
鸭科的动物有很多种，比如：鸭子、野鹅等。
而现在市场上比较常见的是鸭。
鸭科的动物有很多是在我国北方地区都比较常见，也很常见。
其中鸭属有：绿头鸭、番鸭属、麻鸭属等，在北方地区比较常见的有：肉食型鸭属、蛋食型鸭属等，这些鸭种大多都能适应不同环境下生存。
一、绿头鸭
绿头鸭（学名： Lithopus fulgens），是鸭科鸭属的一种动物。
主要分布于非洲中南部地区，亚洲东南部等地。
该物种的模式产地在马达加斯加和亚洲东南部。
绿头鸭体形较大，体长可达120厘米，体重大约4~5千克，雌雄均有鲜艳颜色，以雄鸭的颜色为深。
雄鸭身上的羽毛大都是绿色的，因此也叫绿头鸭。
雌鸭没有雄鸭鲜艳的羽毛色，头部和颈部是绿色的较多些。
由于绿头鸭适应环境能力很强，并且繁殖性能良好，所以是世界上最著名的鸭种之一。
二、番鸭
番鸭，也叫番鸭，是一种产于欧洲的蛋用型鸭种。
因其头部羽毛呈黄色而得名，又称麻鸭、黄头羽鸭。
主要分布在北半球的温带和亚热带地区，尤其是北美洲和欧洲。
主要以水生植物为食，喜水，怕风，喜阴凉干燥的环境。
肉用性能较好。
一般一只番鸭的体重在1公斤左右。
