冷露，即“露凝而白”的意思。
它是由地表的水分遇冷凝结而成，也就是我们常说的露水。
一般冷露出现的时间在上午九点到下午三点左右，所以我们所说的“晨露凝珠”，其实就是指冷露。
冷露初凝是在早晨五点左右，随着太阳升起，气温逐渐升高，露水开始凝结并逐渐变白。
它一般出现在早上露水凝结之前或者之后，此时温度尚低而水汽未完全凝聚而形成水珠。
如果冷露出现在正午时分，则气温会上升至30℃左右，水汽开始凝结；如果冷露出现在下午三四点左右，气温会迅速下降到20℃以下；如果冷露出现在晚上九点后或凌晨一点前或后，那么将会持续到第二天早上五点左右才渐渐消散。
冷露过后温度虽然仍然较低但已开始回升了；因为昼夜温差大影响了植物蒸腾作用和水分的交换，所以当气温降低到10℃以下时，植物就开始由外向内、由深绿色变为浅绿色或黄绿色；而当气温升高到25℃以上时就会又恢复成深绿色。
冷露对植物来说是一个重要的天气信号。
当然不同的地区因为地域不同、环境特点也有不同的冷露现象。
1、我国的北方地区，因受大气环流的影响，在冬季时经常出现“干冷型”，所以冷露一般在上午10点左右出现。
而南方地区的冷露，一般出现在清晨或上午。
2、我国西南地区则是因为夏季时气温偏高，所以当冷露形成时，此时植物上的温度也偏高，在阳光的照射下植物的表面容易蒸发水分。
3、此外我国北方地区在秋季时，白天气温都比较高，如果夜间有足够强的冷空气侵入的话，那么早晨或傍晚时分所形成的冷露可以达到20℃左右。
4、虽然冷露是由地表水蒸发凝结而成，但是在温度较低的情况下也会形成“雨夹雪”或者“雪”。
5、因为我国大部分地区地处北半球，且纬度比较高的缘故，所以从天气趋势来看冬季气温偏高。
6、所以当冷露出现在早上8点左右时便能看到露水凝结；而随着太阳逐渐升起，露水将逐渐变得越来越白。
7、冷露虽然给人们带来了一丝凉意，但是也会给植物带来危害。
2、在我国中部地区，通常是在春季来临之前或者秋季初凉时出现。
由于夏季的高温，使得植物体内的养分消耗殆尽，所以秋季是作物生长的关键时期。
如果此时出现冷露，则表明秋作物正处于旺盛生长期，对水分与养分需求大，需加强水肥管理。
而在春季的暖湿空气中，由于水汽充足、气温较高、温度较低，因而植物光合作用产生的有机物也较多。
因此，冷露对植物生长有很大影响。
同时冷露过后气温仍有可能持续下降或出现霜冻天气。
因此在秋季里我们一定要注意防寒保暖！
3、由于我国北方地区昼夜温差较大，所以当气温降到10℃以下时，白天气温开始上升，晚上下降速度加快；
当气温降到10℃以下时，白天的最高温度也会下降至30℃左右，而夜间则在20℃左右。
所以当夜晚气温下降到10℃以下时会明显感到凉意，而且晚上空气中的水汽含量也是很高的。
而当夜间气温继续下降时，空气中水汽含量就会更高，植物的蒸腾作用和水分交换强度也会更强。
因此晚上气温逐渐降低的速度加快，植物的光合作用强度减弱了很多，蒸腾作用增强也导致根系的吸水能力减弱。
同时水分蒸发量增大，白天蒸发的热量就少了，于是夜间气温就会持续下降。
所以说冷露不仅是天气预报中一项重要的参考指标，也是农业生产上重要指导信息之一。
