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人们对星巴克的认知

星巴克在中国的成功,是所有星巴克的顾客都在努力奋斗的结果。

但这一切似乎是偶然和必然,当人们都在抱怨星巴克定价高时,它并没有意识到自身存在什么问题。

随着国人生活水平的提高,越来越多的人开始追求更高质量的生活,他们不再满足于一个小小的咖啡店。

但他们并不知道自己喜欢什么,想要什么;他们对这个品牌也并不是非常了解。

在这种情况下,很多人就会认为:“星巴克是一个成功企业而已,它只是一家提供高质量服务的公司而已。”

所以说,如果不能了解星巴克背后的故事和商业逻辑的话,很难理解为什么这家公司能取得今天如此辉煌成就。

一、为什么人们认为星巴克是高质量服务的公司

星巴克的咖啡被认为是高质量服务的公司,这其实是人们对星巴克的一种错误认知。

人们认为在星巴克喝咖啡,应该是一件很享受很惬意的事情;而不该是一种消费。

星巴克在中国开店之初,它也不会考虑这种问题,因为这种想法是非常天真可笑,而且还没有人能想到这些。

事实上,顾客需要的就是高质量服务,而不该是消费。

二、星巴克为什么能成为成功企业

星巴克的成功,不是因为它有多高的服务质量,而是因为它找到了一个适合自己发展的商业模式。

它在商业模式上做了一个非常成功的创新,把咖啡变成一种消费习惯。

而且在这个过程中,并没有经历过什么技术上的革新和变革。

它只是按照现有商业模式去运作,所以它能获得非常好的商业业绩。

这其实就是一种营销技巧的运用。

虽然星巴克没有像麦当劳那样开出全球连锁门店;但是当其他连锁品牌纷纷开出海外门店时,星巴克却能继续保持其全球领先地位;并且还能够让所有顾客对其产生信任和好感。

三、星巴克为什么不提供好咖啡?

星巴克的价格一直以来都非常高,很多人对此也很有怨言,但他们却从未认真去思考过为什么星巴克卖得这么贵。

首先,星巴克的产品价格如此之高,与其利润并不匹配。

其次,在咖啡这个行业里已经存在了很多年,它所采用的咖啡豆和制作工艺也都是非常成熟的。

但星巴克却用了很多年才发现这一点。

其实星巴克所采用的制作工艺与我们所熟知的咖啡并没有什么区别,只是因为星巴克一直以来都没有将其成本和利润相匹配而已。

四、从另一个角度看一下,消费者在买咖啡时是否会思考

咖啡的味道和口感是不是很好?

我喝咖啡时是不是也会有这种感受?

为什么我以前喝的咖啡都不如现在这个好喝?

如果我在外面买的咖啡,价格和这个咖啡差不多,但是它的味道没有星巴克好,那这种选择会不会让我更加喜欢喝这种咖啡呢?

在以上这些问题中我们可以看到:人们在买星巴克或瑞幸时,对其品牌的认知都很少,大多数人并不知道星巴克品牌背后的商业逻辑,也不知道自己想要喝到什么样的咖啡。