这一年来，土豆价格上涨，很多家庭都会囤一些，因为价格实惠吃起来也比较方便。
可是土豆放冰箱多久可以吃？
其实，不同品种的土豆，放在冰箱里不同时间其营养价值是不一样的。
一般家庭冰箱里都会有保鲜盒、保鲜袋等这些储存食物的工具。
那么放在保鲜袋或者保鲜盒里的土豆，怎么存放呢？
1、土豆存放冰箱的时间最好不要超过一个月。
在冬天的时候，冰箱内的温度一般都比较低，而土豆存放在冰箱里时间过长，土豆中的淀粉会因为放置时间过久而发生变性，变得不容易消化吸收。
因此建议：买回来后把所有的土豆先洗干净，再把皮去掉。
吃的时候把土豆用清水洗干净，去皮。
将切好的土豆放入碗中，然后加入适量清水和食用盐浸泡10分钟左右。
之后用筷子或者是勺子将浸泡好的土豆块捞出来，放在阴凉通风处晾干水分即可食用。
2、如果土豆在冰箱里存放的时间过长，可以把土豆放在保鲜袋中保存，然后用保鲜膜把袋子密封好，这样既能保证土豆不受污染，也能避免因为长期暴露在空气中而变质。
而在土豆放置的时候，也要注意尽量避免阳光直射，以免使土豆的表皮出现斑点。
此外，如果要长时间保存，最好把土豆用保鲜膜包裹起来，或者放入冰箱冷藏室中进行保鲜。
一般家庭购买的土豆如果吃不完需要保存时，最好是把土豆放在阴凉通风处或者冰箱里进行冷藏保存，这样才能保证里面土豆不会因为失水而变质。
但要注意一点，就是即使你将它放在室温下放置了很长时间，也不代表它里面会坏掉呢。
因为在冰箱中冷藏的温度是在-10℃到2℃之间的情况下；而如果我们买来的新鲜食材需要立即食用的话就可以放进冰箱中冷藏了。
而如果你想将土豆放置冰箱中保存一个月以上也不是没有可能的哦！
3、如果放入冰箱很长时间之后，土豆的表面就会出现斑点或者腐烂，就说明土豆已经不新鲜了。
土豆的存放时间不是越长越好，而是根据其品种而定，一般普通马铃薯在常温下可放置1个月左右；如果是皮色比较深、表皮有斑点的土豆，可存放1个月左右。
需要注意的是，土豆最好在购买之后尽快食用，如果放在冰箱的时间太长，很容易出现发芽。
此外在保存土豆的时候，应该尽量将土豆与其他食品分开存储。
如果想要保存土豆的营养价值更高一些的话，那么可以将土豆切成块放入水中浸泡一下（这样可以减少其腐烂的速度）然后再进行清洗即可。
4、要想确保土豆的品质是比较好的，最好不要放入冰箱过久。
土豆营养丰富，含有大量的碳水化合物、维生素、蛋白质等，可以说是粮食中的“超级食品”。
但是，土豆最好现买现吃，不宜储存太久。
那么土豆怎么保存呢？
首先要把土豆洗干净去皮，然后切成小块，放在一个保鲜袋中或者保鲜膜上放入冰箱中保存。
