来篇网

员工餐大锅菜100人一周菜谱

“疫情”时期,如何提高员工的就餐满意度?

很多公司选择用员工餐代替工作餐。

因为工作人员可以通过控制成本,减少食材浪费。

在此情况下,为员工推出了一周菜谱,让员工吃得更有营养。

下面就来看看详细做法吧!

一、周一菜

主料:

猪后腿肉,金针菇

辅料:

香菜,生抽,糖,醋,盐,鸡精

二、周四美食

1.准备食材:香菇、鸡腿、洋葱、胡萝卜、青豆等。

2.制作方法:先将鸡肉洗净,剁成小块,加入洋葱炒熟;再加入鸡腿一起翻炒,最后加入青豆一同翻炒至熟。

3.营养价值:鸡肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。

4.口味特点:味道鲜美,肉质鲜嫩。

5.适宜人群:老少皆宜;

三、周五小吃

材料:鸡腿、葱、姜、蒜各适量,生抽、盐,糖各适量

做法:1、将鸡腿剁成块;

2、锅内放入少许油,把葱姜蒜炸出香味,然后加入鸡腿和料酒一起翻炒;

3、然后加入生抽和盐调味。