这是一种比较常见的鱼，在市场上的价格也比较高，很多人都说它是鲶鱼，但是你知道它不属于鲶鱼吗？
塘角鱼是鲶鱼吗？如果它不是鲶鱼，那么我们可以将其和普通的鱼类做一个区分，下面就让我们一起来看看吧。
塘角鱼是鲇科、鲇属的一种热带或亚热带底栖鱼类。
体延长而侧扁，头大。
口下位，口裂较深，上颌前端具两个尖齿；上下颌均有较多的犬齿状；锄骨齿双列式；鳃孔小。
一、营养价值
在营养价值方面，鲶鱼与鲤鱼、鲫鱼、白鲢相似，含有丰富的蛋白质、脂肪等。
鲶鱼所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，易于消化。
鱼血中胆固醇含量较高，但经过炖煮后很容易被分解为脂肪酸而溶出。
鱼血中所含的维生素 A是淡水鱼中最高的；
鲶鱼的皮、鳞及内脏均有药用价值，具有活血、补气、健胃、利水等功效；可治虚劳水肿、小便不利等症。
二、食用方法
1、红烧：先将鲶鱼洗净，切成块，加料酒、葱、姜等调料后烧开再焖5分钟左右（视鱼的大小而定），加入味精即可出锅。
2、糖醋：将鲶鱼洗净后，用糖、醋（以少为宜）拌匀，上笼蒸熟即成，或直接将鲶鱼放入油锅中炸成金黄色捞出食用。
3、清蒸：用新鲜鲶鱼去头去内脏后洗净，用葱姜放在盘子里上蒸笼蒸至八成熟即可。
4、油焖：将鲶鱼切成段后，加料酒及盐等调料炒至入味后即食。
5、香煎：把炒好的鱼段放入砂锅中加葱姜及盐等佐料大火烧开后撇去浮沫转小火煨10分钟左右即可。
6、红烧：将烧好的鱼段用刀切成段即可食用。
三、分布地区
1、分布于亚洲、非洲热带及亚热带地区，包括印度、斯里兰卡、泰国以及中国的西南和东南沿海等地。
2、分布于长江以南各水系，在长江干流下游及珠江流域多有分布；而自云南至福建，则集中于南盘江支流。
3、中国主要生活于水体中上层的淡水或半咸水水域。
4、在国外，缅甸及泰国也有分布。
5、已知有6个亚种：印度亚种（Triplophysa）及泰国亚种（Vettlemania）等，中国则有3个亚种：云南的滇南鱼类及广西北部的桂鱼、桂湖鱼类，广西的桂鱼。
四、繁殖方式
雌鱼在生殖季节时，雄性鱼群中有1~2条雄鱼与1~3条雌鱼，组成交配群体。
雌鱼怀卵量大，为1000~2000粒/千克，产卵前雄鱼体长达2.5厘米以上时即产卵繁殖。
卵粘附于水草上，孵化后幼鱼即在水生植物丛中生活。
1龄鱼体重达到1千克时进入成体阶段，此时的鱼类体长已达2.5厘米以上；成体开始捕食水生昆虫及小型无脊椎动物。
