我们知道，银耳的营养价值非常高，是非常适合女性食用的一种食材，但是市面上充斥着各种银耳的名称和种类让人眼花缭乱。
为了不让大家花冤枉钱，我专门做了一篇文章《中国最好的银耳排名》。
中国最好的银耳哪个牌子？
首先，需要明确的是：银耳分为几种。
1、野生黄木耳：也就是我们常说的黄耳，这种银耳多生长在深山老林中，营养价值高，但产量较少。
2、人工种植黄木耳：这也是市场上最常见的一种黄木耳，通常生长在山脚或者小山坡上。
3、黑木耳：又称松耳子或黑木耳，多生长于松树下或者阔叶林中。
（1）银耳中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘、促进排便；
另外，银耳含有丰富的膳食纤维，具有促进肠道蠕动、帮助消化。
而银耳中还含有大量的多糖，能够提高人体免疫能力，同时起到增强机体抗肿瘤的作用。
所以长期食用银耳对身体也是有好处的，可以很好地起到美容养颜，增强免疫力效果。
说到这里有很多人可能会问：银耳可以用来煮汤吗？
答案：当然可以！不过要注意哦，银耳并不是所有人都适合吃！
（2）银耳还含有丰富的膳食纤维和胶质，能够起到润肺养胃、止咳化痰的作用；
而银耳富含蛋白质，可以有效补充人体所需的蛋白质，提高机体的免疫力。
其次：关于银耳怎么吃才好？
对于大多数人来说，一般选择炖煮银耳羹来吃。
银耳要想炖出口感好，营养价值高的银耳羹，需要先用温水浸泡一段时间后再炖煮。
因为这样泡发出来的胶质才会更好。
但是很多人担心浸泡过久会影响营养价值，那么到底多久能泡发好呢？
泡发一段时间后，可以把银耳撕成小块放在温水中浸泡1个小时左右再煮水喝。
（3）银耳含有丰富的维生素D，能够增强人体对钙的吸收，对于儿童骨骼发育有很大帮助；
（4）银耳含有丰富的膳食纤维，能够润肠通便，促进肠胃蠕动，有效改善便秘问题；
（5）银耳含有大量膳食纤维、植物胶原蛋白以及钙、磷等矿物质，对促进机体代谢和增强机体免疫力有很好的效果。
（6）银耳还具有美容养颜的功效，它能够起到滋养皮肤，防止皱纹发生的作用。
另外，根据国家食品药品监督管理局（SFDA）规定：1、干银耳和鲜银耳无论是否经过加工处理以及包装标识是否符合规定的要求；2、干木耳不符合食品安全标准或包装标识要求的产品不能称为干耳。
（7）根据《中华人民共和国药品管理法》第48条第2款："未经批准生产、进口或者销售其药品的，没收违法所得和非法财物；并处违法生产、进口或者销售药品货值金额2倍以上5倍以下罚款。"
当然，对于不同类型的银耳有不同的处理方式。
