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十大公认最好吃的米

大米,我们平常所吃的米,有籼米、粳米、糯米三种。

不同种类的米,营养价值是不同的。

籼米米粒细长、透明,口感柔软可口;粳米米粒细长、口感粘糯,有独特的清香味;糯米营养价值高,味道香淳。

我们常说的大米大致有:东北长粒香、南方粳米、泰国香米(泰米)等等十几种大米种类。

在我们平常吃到的大米中,有很多种口感都是非常不错的,而且还有很多营养价值也很高。

那么接下来我们就一起来看看吧:十大公认最好吃的米是什么?

排名不分先后哦!

1.五常大米

五常大米,产于黑龙江省哈尔滨市五常市,为哈尔滨市下辖县级市。

五常大米米粒呈半透明状,口感柔软、粘性适中、香味浓郁,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。

五常大米在水稻生长期内,气候条件非常适合水稻的生长而形成了独特的品质:成熟期内能满足人们对口感的需求但不回生。

此外五常大米还具有很高的营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙等矿物质。

五常出产好米是有原因的:日照充足,昼夜温差大;水源纯净无污染;生态环境优越;品质独特。

所以好米是吃出来的,只要你想得到它你就能得到它!

好大米是由一粒优质稻米,在传承千年稻种技术基础上培育出来的。

2.泰国香米

泰国香米是泰国原产的籼粳品种稻米,因其外观晶莹剔透,米粒细长、洁白如玉、质地坚硬、香味浓郁而驰名中外。

泰国香米在煮的时候会散发出一种淡淡的清香味,闻起来很舒服。

米粒细长,色泽清白透明,质地柔软有弹性。

煮熟后的大米松软可口,清甜略酸;冷却后不回生;可做炒饭、寿司等各种料理。

泰国香米在中国香港被称为“泰国香米”在韩国被称为“朝鲜米”!

主要产地为泰南一带;以产自曼谷的质量最好。

泰国香米的特点是:颗粒饱满,晶莹剔透,煮熟后柔软可口而不回生等~

3.长粒香

长粒香,是由籼米和粳米按一定比例混合后,再经过一系列加工制成的,米粒细长呈半透明状,长粒形状,米饭有淡淡的香味。

长粒香大米营养丰富。

长粒香的特点是质地柔软、油润、洁白如玉、半透明、粘性小等特点,饭味清香略甜。

长粒香大米煮熟后松软油亮。

用长粒香米烧出来的饭可食率很高,适合用来煮粥或做寿司;但是如果蒸米饭的时候放一些水的话,它会变得更加软糯。

长粒香大米口感好、粘性小,适宜作为寿司材料。