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大红袍和金骏眉哪个好

大红袍和金骏眉都是红茶,但是两者之间还是有区别的。那么二者哪个好呢?要说两者的区别,其实不大。最大的区别在于生产工艺上,因为生产大红袍的工艺要复杂一些,并且成本也高很多。而金骏眉是正山小种的升级版,其原料是产自武夷山国家级自然保护区核心区内正源(今武夷山市境内)的野生茶树单株。正山小种又称“野生茶”、“野生大红袍”,因为其产量稀少、品质独特、制作工艺复杂,因而也被称为“中国红茶之王”。

1、制作工艺

大红袍的制作工艺比较复杂,从采摘到制作成茶需要近10个月的时间,且采摘的都是一芽二叶,而且要严格按照传统工艺制作。

金骏眉是正山小种茶叶“单株改良”而成,它在继承传统正山小种红茶制作工艺前提下进行改良升级。

它采用武夷山国家级自然保护区核心区内正源野生茶茶树鲜叶为原料,并在当地茶农的配合下纯手工精制而成。

茶叶采摘于武夷山自然保护区内海拔500-1200米的原始森林中,全程不使用农药、化肥等人工合成物进行绿色有机种植。

在整个生产过程中不使用任何添加剂进行深加工,是真正纯天然无污染的绿色产品。

2、外形特征

大红袍:条索紧结、粗壮,色泽乌黑油润,带有金黄色的毫毛,形状似凤尾。

金骏眉:条索紧秀、重实,色泽金黄或带红褐色;

外形纤细紧秀、锋苗挺秀;有自然金黄色的毫毛,条索肥壮、紧结匀整;大小匀齐。

干茶香气浓郁清高的为正山小种;干毛茶香气纯正高扬、清而不浊的为武夷岩茶。

冲泡后茶汤橙红明亮,叶底柔软匀整,色泽橙黄或金圈。

3、口感特点

大红袍:香气高扬,滋味浓醇。

金骏眉:茶味醇厚饱满,汤色透亮清亮。

茶汤入口后,滋味甜润醇厚,回味悠长。

这两款红茶都属于是红茶的范畴,从茶的品质上来说,两种茶是各有各特色,也都很不错。

喜欢喝茶或者喜欢追求更好茶品质的朋友可以选择大红袍或是金骏眉都是非常不错的一个选择!

4、功效特点

1)大红袍:大红袍红茶的一种,它主要是在发酵的过程中发生了一些化学反应,从而产生了茶黄素、茶红素等一些新物质,从而使茶叶的口感得到提高。

2)金骏眉是由武夷山国家级自然保护区核心区内的野生茶树单株经5年时间精心制作而成。

金骏眉外形细小紧秀,色泽乌黑油润,冲泡后汤色金黄,香味持久。

3)大红袍和金骏眉哪个好?